窯でじっくり焼き上げた寒ぶりのカマは、外側の皮がパリッとした歯ごたえと、
中のふわっとした柔らかさが魅力です。🤤
一口食べると、寒ぶりのジューシーな旨みが口いっぱいに広がります。
この特別な一品には、ピンク岩塩と淡路の藻塩を添えて、ナチュラルな風味を引き立てました。🌿
ぜひ、この季節ならではの味わいをお楽しみください。
心を込めてご用意しましたので、皆様のご来店を心よりお待ちしております！🙏🍷
今宵は、特別な方と一緒にイタリアンと和の美しい融合をお楽しみください。
